พวกเขาสามารถสนับสนุนสุขภาพลําไส้ของคุณ, แต่คุณสามารถใช้โปรไบโอติกเพื่อลดน้ําหนัก?
คุณสามารถใช้โปรไบโอติกเพื่อลดน้ําหนัก? พวกเขามีประโยชน์มากมายตั้งแต่การรักษาระบบย่อยอาหารของคุณให้มีสุขภาพดีไปจนถึงการปรับปรุงอารมณ์ของคุณ แต่การลดน้ําหนักเป็นหนึ่งในนั้นหรือไม่?
กําหนดโดยองค์การอนามัยโลกเป็น “จุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่ง, เมื่อบริหารในปริมาณที่เพียงพอ, ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพกับโฮสต์,” โปรไบโอติกอาศัยอยู่ในลําไส้ใหญ่และส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย, และมีแนวโน้มที่จะพบในอาหารหมักหรืออาหารเสริม. ขอบคุณมากมายของประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขา, หลายคนมุ่งมั่นที่จะเพิ่มการบริโภคโปรไบโอติกของพวกเขา, กับโยเกิร์ตเป็นหนึ่งในอาหารโปรไบโอติกที่รู้จักกันดี. แต่พวกเขาสามารถส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบของร่างกายของคุณ?
เราได้พูดคุยกับ Sophie Medlin – นักกําหนดอาหารที่ปรึกษาที่ผ่านการตรวจสอบหลักคําสอนและผู้อํานวยการของ CityDietitians – เพื่อหารือเกี่ยวกับผลกระทบที่โปรไบโอติกอาจมีต่อการลดน้ําหนัก, ปริมาณที่คุณควรบริโภค, และไม่ว่าคุณควรได้รับพวกเขาจากอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร. นอกจากนี้เรายังหวีผ่านการวิจัยที่มีอยู่ทั้งหมดเพื่อหาว่าแบคทีเรียในลําไส้มีผลต่อน้ําหนักตัวอย่างไร
คุณอาจเคยได้ยินวลี ‘ความรู้สึกลําไส้’ ที่ใช้ในการอธิบายปฏิกิริยาสัญชาตญาณกับบางสิ่งบางอย่าง และในขณะที่นี้อาจดูเหมือนสถานที่แปลก ที่จะพบอารมณ์ในตอนแรก, การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารอาหารสมุนไพรได้สร้างการเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งระหว่างระบบย่อยอาหารของคุณและสมองของคุณ.
ความสัมพันธ์นี้ได้รับการติดป้ายแกนลําไส้สมอง, กับแบคทีเรียลําไส้สามารถส่งข้อความไปยังสมองผ่านเส้นประสาท vagus, มีอิทธิพลต่อหน่วยความจํา, อารมณ์และความรู้ความเข้าใจ. การวิจัยที่ตีพิมพ์ในสารอาหารยังแสดงให้เห็นถึงผลกระทบของแบคทีเรียในลําไส้ต่อระบบอวัยวะอื่น ๆ อีกมากมาย, รวมทั้งหัวใจและหลอดเลือด, ระบบประสาท, ภูมิคุ้มกันและการเผาผลาญ.
ดังนั้นจึงเป็นที่ชัดเจนว่าพวกเขามีพลังมากมาย แต่แบคทีเรียในลําไส้มีผลต่อน้ําหนักตัวอย่างไร?
การศึกษาหนึ่งที่ตีพิมพ์ในธรรมชาติพบว่าในตัวอย่างของคนไม่อ้วน 123 คนและคนอ้วน 169 คนผู้ที่มีความหลากหลายของแบคทีเรียอุจจาระต่ํา (ตัวบ่งชี้ความหลากหลายของจุลินทรีย์ในจุลินทรีย์ในลําไส้ของแต่ละบุคคล) มีลักษณะระดับไขมันที่สูงขึ้นคอเลสเตอรอลและความต้านทานต่ออินซูลิน บุคคลอ้วนในหมู่ผู้ที่ศึกษาที่มีความอุดมสมบูรณ์ของแบคทีเรียต่ํายังพบว่ามีน้ําหนักมากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป.
คุณสามารถใช้โปรไบโอติกเพื่อลดน้ําหนัก?
”มีข้อมูลแสดงให้เห็นว่าในหนูการมีจุลินทรีย์ของคนที่มีน้ําหนักเกินสามารถนําไปสู่น้ําหนักที่เพิ่มขึ้นของเมาส์แม้ว่าพวกเขาจะกินอาหารแบบเดียวกับที่เคยมีมาก่อนก็ตาม” นักกําหนดอาหาร Sophie Medlin กล่าวการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Acta Physiologica พบว่าหนูที่เลี้ยงตามอัตภาพมีปริมาณไขมันในร่างกายสูงกว่าหนูที่ปราศจากเชื้อโรค 40% (ที่เลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่ปลอดเชื้อโรค) ส่งผลให้ไม่มีจุลินทรีย์ในลําไส้ ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อแบคทีเรียในลําไส้จากหนูปกติถูกย้ายไปยังสัตว์ที่ปราศจากเชื้อโรคพวกเขาพบไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้น 60% ในสองสัปดาห์แม้ว่าจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สําคัญต่อการบริโภคอาหารหรือค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน
การค้นพบเหล่านี้ชี้ให้เห็นถึงการเชื่อมโยงระหว่างโรคอ้วนและการแต่งหน้าของ microbiota ลําไส้โดยหนูที่ปราศจากเชื้อโรคสามารถกินได้มากขึ้นและเพิ่มน้ําหนักน้อยกว่าหนูทั่วไป ”เราตั้งสมมติฐานว่านี่อาจเป็นเพราะเราสามารถเก็บเกี่ยวพลังงานเพิ่มเติมได้มากน้อยเพียงใดเมื่อเรามีแบคทีเรียสายพันธุ์ต่าง ๆ มากมายและอาจเกิดจากความแตกต่างของแบคทีเรียที่แตกต่างกันสามารถทําให้การเผาผลาญของเราได้” Medlin กล่าวอย่างไรก็ตามเธอเสริมว่ามีสองปัจจัยสําคัญที่ต้องจําเมื่อตีความการวิจัยนี้ “ประการแรกมนุษย์ไม่เหมือนกับหนูและความแตกต่างของแคลอรี่นี้มีแนวโน้มที่จะทําในมนุษย์เมื่อเทียบกับหนูมีขนาดเล็กมาก” “ประการที่สองยังมีอีกมากที่เราไม่เข้าใจเกี่ยวกับ microbiome ดังนั้นจึงเป็นการลดลงเกินกว่าที่จะตําหนิการเพิ่มน้ําหนักของแบคทีเรียในลําไส้ของเรา”
เป็นผล, Medlin กล่าวว่า คุณสามารถ “แน่นอนไม่” ใช้โปรไบโอติกเพื่อลดน้ําหนัก. แต่เธอแนะนําให้ทําการเปลี่ยนแปลงอาหารโดยรวมของคุณเพื่อให้บรรลุเป้าหมายองค์ประกอบของร่างกายใด ๆ
”แน่นอนคุณสามารถกินพืชมากขึ้นและอาหารแปรรูปน้อยลงซึ่งจะเลี้ยงแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ของคุณและในระยะกลางอาจสนับสนุนคุณในการรักษาน้ําหนักที่ดีต่อสุขภาพ แต่, ไม่มีปริมาณของแคปซูลโปรไบโอติกจะส่งเสริมการลดน้ําหนักถ้าคุณไม่ได้ปรับอาหารของคุณ. “คุณควรได้รับโปรไบโอติกจากอาหารหรืออาหารเสริม?เมื่อมันมาถึงการบริโภคโปรไบโอติก, Medlin กล่าวว่า โดยทั่วไป, แคปซูลโปรไบโอติกจะมีแนวโน้มที่จะมีผล. “แต่มันสําคัญมากที่จะต้องปรับอาหารของคุณเพื่อเลี้ยงแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์” “คุณดีกว่ามากที่จะให้อาหารเพื่อนอาณานิคมที่คุณมีอยู่แล้วโดยการกินพืชมากขึ้นและอาหารที่มีเส้นใยสูง เพิ่มโปรไบโอติกโดยไม่มีคําแนะนําจากนักกําหนดอาหารผู้เชี่ยวชาญในประเภทที่จะใช้เพื่อกําหนดเป้าหมายอาการของคุณจะไม่เป็นประโยชน์อย่างมีนัยสําคัญ. “
