เราทุกคนรู้ว่าเด็ก ๆ ชอบชีสย่างมากแค่ไหน จริงๆแล้วใครไม่ชอบแซนวิชชีสย่างที่ดี? เป็นอาหารเพื่อความสะดวกสบายที่สมบูรณ์แบบ! อย่างไรก็ตาม เมื่อเด็กๆ ถามคุณว่าคุณสร้างมันขึ้นมาได้ไหม อย่าเพิ่งสร้างแบบเก่าที่น่าเบื่อและจบไปกับมัน ให้สิ่งที่ดีที่สุดแก่พวกเขา! ไม่ต้องพูดถึง คุณจะสนุกไปกับมันเช่นกัน ไม่ต้องกังวล สูตรนี้ไม่ซับซ้อนโดยไม่จำเป็นและส่วนผสมไม่ใช่ของแพงหรือผลิตภัณฑ์พิเศษบางอย่าง พวกมันเป็นแค่ชีส ขนมปัง และเนย ความแตกต่างอย่างมากคือวิธีทำแซนวิชมากกว่าที่คุณใส่
เข้าไป แน่นอน คุณสามารถสร้างสรรค์
และเพิ่มท็อปปิ้งอร่อยๆ ทุกชนิดลงไปพร้อมกับชีสได้เสมอ แต่สำหรับตอนนี้ เราจะแสดงวิธีทำชีสย่างแบบอเมริกันคลาสสิกให้คุณดู ไม่ต้องพูดถึง ถ้าลูกของคุณโตพอ
ส่วนผสมที่คุณต้องการ
ชีสอเมริกันสีขาวหั่นบาง ๆ
ชีสอเมริกันสีเหลืองหั่นบาง ๆ
เนยนิ่ม (จะใช้แบบเค็มหรือไม่ใส่เกลือก็ได้)
ขนมปังขาวหั่นบาง ๆ
เชดดาร์ชีส (ไม่จำเป็น)
วิธีการสร้าง
ทาเนยด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละแผ่น แซนวิชแต่ละชิ้นจะได้อเมริกันชีสสีขาวหนึ่งแผ่นและอเมริกันชีสสีเหลืองหนึ่งแผ่น ใส่ชีสด้านที่ไม่ทาเนยแล้วตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง วางแซนวิชลงไปแล้ววาง
ชามโลหะไว้ด้านบนเพื่อกดลง ปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีแล้วกลับด้าน วางชามโลหะอีกครั้งแล้ว
ปล่อยให้สุกต่ออีก 2-3 นาที
จนชีสละลายและขนมปังเป็นสีทอง หากคุณต้องการก้าวไปอีกขั้นจริงๆ คุณสามารถเพิ่มเชดดาร์ชีสเข้าไปข้างในได้เมื่อใส่ชีสอื่นๆ มันจะเพิ่มรสชาติมากขึ้น!
เราทุกคนเห็นพ้องกันว่าหนึ่งในขนมที่ดีที่สุดในฤดูหนาวคือคุกกี้ที่อบสดใหม่ เมื่ออยู่ข้างนอกอย่างน่าสังเวชและหนาวเย็น ไม่มีอะไรดีไปกว่าคุกกี้ช็อกโกแลตชิปอุ่นๆ ที่แทบละลายในปากของคุณ อย่างไรก็ตาม คุกกี้นี้เป็นคุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่ดีที่สุด! ทำไม เพราะมันเคี้ยวอร่อย ไม่กรุบกรอบจนเกินไป หากคุณมีวันหิมะตกและต้องการอยู่ในที่ที่อากาศอบอุ่น คุณสามารถสร้างความบันเทิงให้เด็กๆ ได้ด้วยการให้พวกเขาช่วยคุณทำคุกกี้! ด้วยวิธีนี้ พวกเขาจะรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการและได้ทำอะไรสนุกๆ ด้วย เชื่อหรือไม่ว่าสูตรนี้ค่อนข้างง่ายและทำได้ง่าย เคล็ดลับคือทำตามคำแนะนำอย่างในชามใบใหญ่ ผสมน้ำตาล เกลือ และเนยเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเหนียวไม่มีก้อน
ระหว่างตีให้ใส่ไข่และวานิลลา ตีต่อไปจนกว่าริบบิ้นสีอ่อนจะหลุดออกจากตะกร้อมือ และพักไว้สักครู่ก่อนที่จะเทกลับลงไปในส่วนผสม
ร่อนแป้งและเบกกิ้งโซดา ตะล่อมส่วนผสมด้วยไม้พาย – ระวังอย่าผสมมากเกินไป! การทำเช่นนี้อาจส่งผลให้เกิดคุกกี้เค้ก
ตะล่อมชิ้นช็อกโกแลตลงไป.
พักแป้งให้เย็นอย่างน้อย 30 นาที
อุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ 350°F (180°C) วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
ใช้ที่ตักไอศกรีมเพื่อทำคุกกี้ วางบนแผ่นโดยเว้นช่องว่างระหว่างคุกกี้อย่างน้อย 4 นิ้ว (10 ซม.) และเว้นระยะห่างจากขอบกระทะ 2 นิ้ว (5 ซม.) เนื่องจากคุกกี้กระจายตัว .
อบคุกกี้ประมาณ 12-15 นาที หรือจนขอบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
ปล่อยให้คุกกี้เย็นบนตะแกรงก่อนเสิร์ฟ
Credit: writeoutdoors32.com pandorabraceletcharmsuk.net averysmallsomething.com legendofvandora.net talesofglorybook.com tvalahandmade.com everyuktown.com bestbodyversion.com artedelmundoecuador.com ellenmccormickmartens.com
